豆浆、牛奶以及豆奶是很多人经常喝的饮品，所含的营养价值都比较高，对身体健康有着较好的功效。

很多人喜欢在早餐的时候，或晚上临睡前喝一些豆浆、牛奶或者是豆奶，希望达到养生保健效果。

但很多人不知道豆浆、牛奶以及豆奶哪一个营养价值会更高。

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尤其是对于减肥人群来说，早餐喝哪一种会更好呢？

豆浆牛奶和豆奶哪种营养价值更高？

一、豆浆

豆浆是用黄豆加工而成的一种饮品，含有丰富的 磷脂 以及 植物蛋白、维生素b1、维生素b2 与 烟酸 ，能够起到 预防心脑血管疾病 ，以及 降三高、提高免疫力 等功效。

豆浆中含有大量的钙元素，尤其是对于患有 骨质疏松 的老年人来说，有着很好的补钙效果。

除此之外，豆浆还含有 大豆异黄酮 ，这是一种植物雌激素，对于女性来说，能够起到 提高卵巢功能 ，达到体内雌激素稳定的效果，对于内分泌有着较好的调理效果。

二、牛奶

牛奶被称为白色血液，富含非常丰富的 维生素、蛋白质、矿物质 以及 脂肪 等营养元素。尤其是所含有的氨基酸，对于人体的正常发育以及健康有着很好的效果。

而牛奶中含有的脂肪、钙、钾、磷等矿物质，很容易被人体所吸收。

牛奶中维生素的含量非常高，几乎含有人体需要的各种维生素。如 维生素a、维生素d、维生素c以及维生素b族 ，能够补充人体所缺乏的所有维生素，对于保养皮肤以及提高免疫力效果是非常好。

三、豆奶

豆奶主要原料是黄豆，经过研磨处理之后而成的一乳状饮品。

豆奶中富含大量的 植物蛋白、皂角苷低聚糖 ，以及 大豆卵磷脂、维生素 与其他微量元素。豆奶能够提高脂肪的燃烧率，并且降低血液中胆固醇含量。

所含的皂角苷能够起到促进脂肪代谢、抑制色斑生成的功效。

另外，豆奶中含有的 亚麻酸 能够起到提高学习能力的效果，所含有的大豆磷脂能够激活脑细胞，对于提高注意力与记忆力效果较好。

由此可见，豆浆、牛奶以及豆奶对人体健康都有着非常好的保健功效，营养价值也都非常高。

如果想减肥的话，喝哪一种比较好呢？

咱们从热量角度来分析：

每100克的豆浆热量为31卡，而每100克牛奶的热量为54卡，每100克豆奶的热量为30卡。

从这一点来看，区别不是很大。

但比较而言，豆奶的热量稍微低一些，为减肥人群的首选。并且豆奶与豆浆中的脂肪含量也稍微低一些，是牛奶脂肪量的一半。

如果想要减肥的话，可以选择豆奶或者豆浆。

当然，牛奶中的蛋白质和该物质含量也都比较高，对于增肌的朋友们，牛奶也是一个不错的选择。

总而言之，无论是豆浆、豆奶还是牛奶，都含有非常高的营养价值。能够起到养生保健，以及美白、养颜、抗衰老的功效。

对于减肥人群以及更年期女性，和患有心脑血管疾病人群来说，可选择豆奶或者豆浆。但对于缺钙人群来说儿童或青少年来说，牛奶才是最佳选择。

当然，我们更建议各位将它们搭配着饮用，每天各来一杯也都是没问题的。